17 km na północ od Taorminy
znajduje się Savoca, małe miasteczko usytuowane na stoku wzgórza. Popularne
wśród turystów z powodu nakręconych tu scen do filmu "Ojciec
Chrzestny".
Po przyjeździe do miasteczka pierwszym miejscem,
które zwraca uwagę jest, stojąca na Piazza Fossia, instalacja przedstawiająca
postać F.F Coppoli za kamerą.
Naprzeciwko stoi Bar Vitelli. Jego wygląd nie zmienił się
ani odrobinę od czasu kręcenia w nim scen sławnego filmu.
Kultywując wspomnienia urządzono w nim mini muzeum z rekwizytami związanymi ze scenami do „Il Padrino”.
Innym obiektem związanym z filmem jest kościół San
Nicolo w którym Michael Corleone brał ślub z Apollonią.
Savoca to jednak nie tylko senne sycylijskie
miasteczko warte obejrzenia li tylko z powodu sławnego filmu. Miasto ma
korzenie głęboko osadzone w średniowieczu. Założone zostało przez króla Rogera
II. Pomiędzy XV a XVIII w. było znaczącym ośrodkiem tak politycznym jak i
religijnym. Schyłek przyniósł XIX w. spowodowany migracją mieszkańców.
Do dzisiaj zachowała się w miasteczku XII w. brama,
która prowadzi w jego głąb.
Spośród licznych kościołów, w najlepszym okresie
funkcjonowało ich nawet 17, do dzisiaj
zachowało się tylko kilka. Najważniejszym jest, wybudowana w 1130 r. katedra, Chiesa di Santa Maria in Cielo
Assunta. 
Obiekt usytuowany jest w
panoramicznym miejscu na wąskiej grani nad kryptą, w której niegdyś balsamowano
i mumifikowano zwłoki. Te ostatnie znajdują się też w klasztorze Kapucynów,
wybudowanym w XVII w., w którym można je też obejrzeć. Umiejscowiono tutaj
kilkadziesiąt zmumifikowanych zwłok wywodzących się z tutejszej
społeczności.
Innym historycznym obiektem jest
kościół św Michała, który zbudowany został około 1250 r. Pierwotnie był to na
kościół przynależny do zamku Pentefur. Rozbudowany został w pierwszych
dziesięcioleciach XV w, zaś w 1701 r. odrestaurowano go w stylu barokowym.
Kościół św Mikołaja, zbudowany w
XIII w. aż do XVII w. był bogato ozdobiony freskami w stylu bizantyjskim. W
1970 r. wykonano tu kilka scen słynnego filmu Francisa Forda Coppoli.
Innym obiektem jest Kalwaria
zbudowana w XVIII wieku. Kościół usytuowany na szczycie wzniesienia w miejscu, w którym wcześniej istniała pustelnia zamieszkana przez kilku bazylianów.
Dzisiejszy budynek Philharmonic Centerin
Savoca został zbudowany w 1621 r. na potrzeby zgromadzenia Braci
Mniejszych Konwentualnych. W 1998 r., podczas prac renowacyjnych znaleziono pod
podłogą groby mnichów jak też grobowce bogatych miejscowych rodzin Trimarchi,
Cacopardo, pochodzące z początku XVIII w.
Z kościoła San Rocco, zbudowanego
w 1593 r, zachowały się tylko ściany zewnętrzne i kamienny portal. A swego
czasu sławny był z powodu, odbywanych 16 sierpnia, wystawnych uroczystości
religijnych na cześć San Rocco. W tamtych latach festiwal na cześć San Rocco
był najbardziej imponującym świętem w Savoca.
Obok
obiektów sakralnych, na jednym ze wzgórz, znajdują
się ruiny zamku. Według legendy, został zbudowany przez legendarnego i
tajemniczego Pentefura. Został wzniesiony na istniejącej fortyfikacji z czasów
rzymskich i bizantyjskich. W 827 r. został zajęty przez Arabów, którzy
określali go mianem Kalat Zabut. W 1139 r. Roger II ustanowił tu Baronię. Zamek
służył jako letnia rezydencja archimandryty z Mesyny, feudalnego pana Baronii
na którą składało się aż 48 lenn.
W 1355 roku król Fryderyk IV przejął obiekt na zamek
królewski. W XV w. zamek stracił tytuł „zamku królewskiego” i wszedł w
posiadanie archimandryty Mesyny - Łukasza IV.
Pod koniec XVII wieku zamek został poważnie uszkodzony przez
trzęsienie ziemi. W XVIII w. został opuszczony i zaczął popadać w ruinę.
Zabudowania stanowiły materiał budowlany
wykorzystywany przez mieszkańców Savoca do budowy własnych domostw.
Savoca była ostatnim przystankiem przed spotkaniem z Etną.
